«¡Hola!

Si llegaste hasta aquí estoy feliz de compartir mi experiencia con vos!

Mi nombre es Rocío, me llaman Chinita. Decidí hacer mi blog donde puedo compartir mi experiencia en mi cambio de alimentación que refleja mi vida actual, quien soy hoy, gracias aquella que fuí. Trabajando de modelo, estudiando nutrición, formándome, aprendiendo, cuidándome, nutriéndome y entrenándome…. para la carrera de la vida! 

Chinita

Rocío Pérez Suárez, modelo y nutricionista de alimentación natural y energética

Bienvivir Vibes

Vive las vibras del Bienvivir…

Aquí podrás encontrar opciones de platos, desayunos, informes nutricionales, algo de mis viajes, un poco de todo, un poco del bienvivir diría yo. Cuando digo bienvivir me refiero al bienvivir que encontré yo a través de mi alimentación. Estudiar nutrición solo fue una decisión, pero solo viene a complementar mi interés por la cocina natural, por descubrir y tener cada día más beneficios vitales gracias a comer de una manera más consciente.

Experiencia personal

Un poco de mí

Que tu alimento sea tu propia medicina dicen…

Hace un par de años, yo comía light solo para mantenerme delgada. No tenía muchos beneficions nutricionales, me mantenía, pero así y todo estaba descontenta conmigo y tenía problemas de salud. Vesícula, colon irritables, gastritis nerviosa y puedo seguir. Hoy… que ya no como “ligero”. Hoy que ya no soy presa de la industria y de los ultraprocesados, hoy que ya no me alimento, me nutro y a consiencia, puedo darles fe de que me siento mejor que nunca.

bienvivir vibes cátering saludable

Se trata de comer consciente,

no solo implicando nuestro cuerpo físico, si no también comprendiendo los vínculos energéticos que están unidos a otras partes de nosotros como las emociones, la mente, para poder generar una armonía y equilibrio a nivel holístico e integral.

Es eso lo que descubrí en este camino, que comer por comer, tener bajones de azúcares, ansiedad, atracones, sube y baja de peso, dolores de barriga y todo eso lo dejé atrás. Prefiero cuidar mi salud, sin importarme demasiado el exterior, sin buscar ser como un prototipo o querer más o menos, simplemente aceptándome como soy, y beneficiando al máximo posible mi salud.

¡Deja las etiquetas y empieza a vivir!    

Confía en tí

No soy la voz de la verdad solo soy una persona que aprendió un poco a escucharse, a dejar de querer ser como alguien y a ser quien es, a compartir la sabiduría de cuidarse, comer consciente, y vivir la vida sin pensar que no vamos a morir.

Confía en tí

Cuando veas lo que disfrutas y lo bien que te sientes descubrirás otro placer mayor, el placer de cuidarte y honrarte!!!

Gracias por leerme, bienvenido a mi realidad, y me despido invitándote a probar el “Bienvivir”. Sean felices y coman perdices!!!

Con amor,
Chinita.

cambia tus hábitos de alimentación

Contacta conmigo si quieres cambiar tus hábitos de comida y empieza a sentirte mejor por dentro y por fuera

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🍎Pastel húmedo de Manzana🍎 ✨Sin azúcar y sin harinas refinadas✨
🍰Ingredientes:
200gr harina de avena 
2 Manzanas pequeñas
2 Bananas 
2 Dátiles (hidratados)
1 Huevo 
1/4 de vaso de bebida de avena
2 cditas de Canela 
1 pizca de Sal 
1 Cda. de polvo para hornear 
1 Cda. de aceite de coco u oliva 
Toppings: 2 onzas de Chocolate🍫 +70%
Frutos secos como: nueces, avellanas, Almendras, las que tengas 🙂
.
👩🏼‍🍳Procedimiento:
.
🌸Precalentar horno a 200°
🌸En un bowl con ayuda de una minipimer batir los líquidos: aceite de coco, huevo, las bananas, la bebida de avena y los dátiles. Mezclar bien los ingredientes líquidos.
🌸Añadir poco a poco la harina de Avena (puedes tamizarla con la ayuda de un colador) luego añades el resto de ingredientes, canela, polvo para hornear, etc. Batir e integrar bien los ingredientes.
🌸Añadir pedacitos de chocolate y frutos secos a la masa.
🌸Pelar la manzana, cortarla en láminas finas. Colócalas en la base de tu molde y vierte encima la mezcla líquida.
🌸Llevar a horno a 180° durante 20/25minutos depende tu horno, pincharla antes😋
🌸Dejar enfriar unos minutos...🤤
Para demosldar coloca un plato encima y dar la vuelta ¡con mucho amor!💓
.

Para terminar puedes decorar con coco rayado, canela, pedacitos de chocolate o a tu gusto😉✨
Y.. a disfrutar!!!😃
.
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Hoy hicimos un vivo de cocina y entrenamiento con la genia de @florventuraok que compartió su rutina para glúteos, buenísima!☄️
La rutina esta compartida en su IGTV 💪🏼👏🏼💓. Y yo tuve problemas técnicos con el señor Instagram🙅🏼‍♀️ no me dejo compartir el vivo así que les comparto la receta por aquí👩🏼‍🍳
Es una receta de un #pastel húmedo de #manzana 🍎😋 con pocos ingredientes, sin azúcares ni harinas refinadas, pero con mucho sabor!🤤 Pues nada ya te dejamos el plan de hoy😅💪🏼, un rico pastel, un buen entrenamiento y unas risas!✨ Gracias por compartir!!
Hasta la próxima receta y a Bienvivir!!! digo.. a Sonreír!!!🤪🙃😘😘 Feliz Fin de Semana amigos💓 .
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#naturalfood #bienvivirvibes #dulcessaludables #reposteriasinazucar #sinazucar #momentosdulces #weekend #friends #compartir #cuarentena #fitness #sabado #adarlotodo 🌸👏🏼✨
🍎Pastel húmedo de Manzana🍎 ✨Sin azúcar y sin harinas refinadas✨ 🍰Ingredientes: 200gr harina de avena 2 Manzanas pequeñas 2 Bananas 2 Dátiles (hidratados) 1 Huevo 1/4 de vaso de bebida de avena 2 cditas de Canela 1 pizca de Sal 1 Cda. de polvo para hornear 1 Cda. de aceite de coco u oliva Toppings: 2 onzas de Chocolate🍫 +70% Frutos secos como: nueces, avellanas, Almendras, las que tengas 🙂 . 👩🏼‍🍳Procedimiento: . 🌸Precalentar horno a 200° 🌸En un bowl con ayuda de una minipimer batir los líquidos: aceite de coco, huevo, las bananas, la bebida de avena y los dátiles. Mezclar bien los ingredientes líquidos. 🌸Añadir poco a poco la harina de Avena (puedes tamizarla con la ayuda de un colador) luego añades el resto de ingredientes, canela, polvo para hornear, etc. Batir e integrar bien los ingredientes. 🌸Añadir pedacitos de chocolate y frutos secos a la masa. 🌸Pelar la manzana, cortarla en láminas finas. Colócalas en la base de tu molde y vierte encima la mezcla líquida. 🌸Llevar a horno a 180° durante 20/25minutos depende tu horno, pincharla antes😋 🌸Dejar enfriar unos minutos...🤤 Para demosldar coloca un plato encima y dar la vuelta ¡con mucho amor!💓 . Para terminar puedes decorar con coco rayado, canela, pedacitos de chocolate o a tu gusto😉✨ Y.. a disfrutar!!!😃 . . Hoy hicimos un vivo de cocina y entrenamiento con la genia de @florventuraok que compartió su rutina para glúteos, buenísima!☄️ La rutina esta compartida en su IGTV 💪🏼👏🏼💓. Y yo tuve problemas técnicos con el señor Instagram🙅🏼‍♀️ no me dejo compartir el vivo así que les comparto la receta por aquí👩🏼‍🍳 Es una receta de un #pastel húmedo de #manzana 🍎😋 con pocos ingredientes, sin azúcares ni harinas refinadas, pero con mucho sabor!🤤 Pues nada ya te dejamos el plan de hoy😅💪🏼, un rico pastel, un buen entrenamiento y unas risas!✨ Gracias por compartir!! Hasta la próxima receta y a Bienvivir!!! digo.. a Sonreír!!!🤪🙃😘😘 Feliz Fin de Semana amigos💓 . . . . #naturalfood #bienvivirvibes #dulcessaludables #reposteriasinazucar #sinazucar #momentosdulces #weekend #friends #compartir #cuarentena #fitness #sabado #adarlotodo 🌸👏🏼✨
🌼Magic Flowers 🌼
“Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento” Hipócrates

Hará un año atrás... llegué a una publicación de la dra @vivibattan contando algunas propiedades del diente de león🌼🍃🌱😃
Gracias a ella, redescubrí esta plantita con tantos beneficios medicinales!
Los jardineros llaman mala hierba🌿, y nosotros recogiéndola en su tiempo podemos transformarla en “buena hierba” y añadirla en nuestras ensaladas, sopas, cremas etc♻️.
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La naturaleza sabía y la primavera mi estación favorita te ofrece diversidad de alimentos naturales en conexión con los ciclos de la naturaleza🍃☀️
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Esta es una opción de ensalada primaveral y depurativa.🌸🥗🌼
Si querés conocer los beneficios de esta planta te invito a ver la receta y el informe completo en la página de Bienvivir!😃👩🏼‍🍳🌸🥗💐
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Pd: No es que ahora todos vamos andar comiendo flores, raíces y hojas de plantas silvestres a todas horas, pero me parece interesante dejarles este contenido al alcance para cuando lo necesiten😃🙌🏼🥗🌼🌱☀️🥳🕺
Si dudas del consumo de estas plantas medicinales, consulta con tu médico, o ten en cuenta a @convivi_bene que hace consultas online y se dedica a la medicina ayurvédica🍃🌿🌱♻️ .
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Ensalada e informe de propiedades en www.bienvivirvibes.com 🌱🌺♻️🌿
Que la disfrutes!✨
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Feliz día 🙏🏻☀️🦋🙌🏼
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#bienvivirvibes #ensaladadientedeleon #lovehealthyfood #plantasmedicinales #natural #naturaleza #madretierra #naturalezadivina
🌼Magic Flowers 🌼 “Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento” Hipócrates Hará un año atrás... llegué a una publicación de la dra @vivibattan contando algunas propiedades del diente de león🌼🍃🌱😃 Gracias a ella, redescubrí esta plantita con tantos beneficios medicinales! Los jardineros llaman mala hierba🌿, y nosotros recogiéndola en su tiempo podemos transformarla en “buena hierba” y añadirla en nuestras ensaladas, sopas, cremas etc♻️. . La naturaleza sabía y la primavera mi estación favorita te ofrece diversidad de alimentos naturales en conexión con los ciclos de la naturaleza🍃☀️ . . Esta es una opción de ensalada primaveral y depurativa.🌸🥗🌼 Si querés conocer los beneficios de esta planta te invito a ver la receta y el informe completo en la página de Bienvivir!😃👩🏼‍🍳🌸🥗💐 . . Pd: No es que ahora todos vamos andar comiendo flores, raíces y hojas de plantas silvestres a todas horas, pero me parece interesante dejarles este contenido al alcance para cuando lo necesiten😃🙌🏼🥗🌼🌱☀️🥳🕺 Si dudas del consumo de estas plantas medicinales, consulta con tu médico, o ten en cuenta a @convivi_bene que hace consultas online y se dedica a la medicina ayurvédica🍃🌿🌱♻️ . . . Ensalada e informe de propiedades en www.bienvivirvibes.com 🌱🌺♻️🌿 Que la disfrutes!✨ . . Feliz día 🙏🏻☀️🦋🙌🏼 . . . . #bienvivirvibes #ensaladadientedeleon #lovehealthyfood #plantasmedicinales #natural #naturaleza #madretierra #naturalezadivina

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