Porridge de cebada y avena
Receta saludable y vegana
¡Desayuno o merianda pre entreno!
Riquísima receta de Porridge de cebada y avena sin azúcar añadido.
¡Un delicioso desayuno saludable, nutritivo y muy saciante!
Es una receta perfecta para comer en calentito o ponerla en un pote de cristal y comerla más tarde. En forma de tupper.
Es un desayuno saludable muy práctico para llevar al trabajo.
Porque, a parte de ser muy SACIANTE, es muy reconfortante y te llena de energía y vitalidad el hecho de estar comiendo la primera comida del día, cocinada de manera consciente y con nuestro amor y nuestras propias manos.
¡Haz la prueba!
Prepárate esta deliciosa receta fácil y saciante de porridge de cebada, para llevar al trabajo y te sentirás mucho más que lleno al comerlo. FELIZ.
BENEFICIOS DEL PORRIDGE DE CEBADA
La cebada nos proporciona buena energía, sobretodo de carbohidratos.
Además, es muy remineralizante gracias a su contenido en potasio, calcio, hierro, magnesio y fósforo.
También en rica en varias vitaminas del grupo B, como B1, B3 y B6.
Ayuda a controlar el colesterol y a la protección cardiovascular.
Espero que os guste.
Con mucho amor,
Chinita.
Porridge de Cebada y Leche de Avena
Equipment
- Olla/cazuela
- Cucharón/cuchara
- Sartén
Ingredientes
- Copos de cebada
- Leche de avena
- Canela
- Banana
- Fresas
- Pasas de uva
- Semillas de Calabaza
Elaboración paso a paso
- Ponemos a calentar en una ollita un chorro de leche vegetal, en este caso de avena sin azúcares añadidos.
- Agregamos 3 o 4 cucharadas grandes de cebada, revolvemos, y añadimos una cucharadita de canela, revolvemos a fuego lento durante 1 minuto controlando que no se queme nada.
- Mientras tanto, cortamos una banana en trozos, una fresa, o puedes variar manzana, con banana, y arándanos por ejemplo.
- Una vez listo el porridge con la textura deseada en la olla apagamos el fuego y añadimos esta mezcla al cuenco.
- Para finalizar ponemos los trozos de banana, las fresas, las pasas de uva y las semillas de calabaza.
Si os ha gustado esta receta y queréis saber más sobre la cebada y sus propiedades, te recomiendo este artículo de CuerpoMente sobre la Cebada.
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