Budín de Banana y Avena

budin saludable sin azúcar

Budín de Banana y Avena con Algarroba ¡con Fresas!

Rica receta de cocina saludable, sin azúcares añadidos ni harinas refinadas. Budin de banana con leche de Avena. 

Este delicioso Budín de Banana y Avena apto para diabéticos (aunque como siempre, con moderación). 

Este plato es una opción perfecta como desayuno saludable o merienda saciante, perfecta para compartir y acompañar con una bebida caliente.

¡Anímate poco a poco a transformar tus budines y creaciones de repostería para reducir o eliminar, el consumo de azúcar añadido y harinas refinadas que nos hacen la digestión mucho más lenta y pesada.

¡Probarás en primera persona lo DULCES, LIGEROS Y SACIANTES que són los postres y repostería saludable in azúcar que te ofrezco en Bienvivir Vibes.

Recuerda: todos los inicios empiezan con un PRIMER PASO. (Éste primer caso puede ser eliminar, por completo, el azúcar en la cocina). 

Hay numerosos estudios que evidencian la relación directa entre el azúcar y el cáncer.

El azúcar está demostrado que es más vicioso ¡que incluso la cocaína! 

¿No creéis que seríamos MUCHO MÁS LIBRES si no dependiéramos del azúcar en los alimentos? 

Os aseguro que se come menos. Pero no por adelgazar, sinó porque pasamos a escuchar nuestro cuerpo y sus necesidades. 

Y cuando siento que el cuerpo me pide azúcar, yo se lo doy, pero de la manera más natural que puedes encontrar: APROVECHANDO AL MÁXIMO EL PROPIO AZÚCAR DE CADA ALIMENTO.

Si estás interesad@ en cambiar de hábitos. Aprender a escuchar nuestro cuerpo y lo que nos pide. Aprender a cocinar de recetas de cocina saludable y fáciles. No dudes en informarte y/o contactar conmigo. Estaré encantadísima de escuchar tus inquietudes y darte mi ayuda y opinión. >> Infórmate sobre el coaching nutricional <<

Con amor, 

Chinita.

Budín de Banana, Avena y Algarroba sin gluten

Budín de banana, avena y algarroba sin azúcar añadido ni gluten. Una opción perfecta para diabéticos y personas que quieres controlar el azúcar.
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total45 min
Plato: Desayuno, Postre
Cocina: Mediterránea
Keyword: Bizcocho sin azúcares, Budín de banana y avena, Budín sin azúcar añadido, Receta nutririva y natural, repostería sin azúcares añadidos
Raciones: 8 raciones
Calorías: 120kcal

Equipment

  • 1 bowl
  • 1 cucharadita
  • 1 cucharada
  • 1 vaso
  • Minipimer o batidora

Ingredientes

  • 2 Bananas
  • 40 gr de harina de algarroba
  • 60 gr de harina de avena sin gluten un vaso pequeño
  • 1 huevo
  • 1 cdita

    de polvo para hornear


  • 1 cdita

    de aceite de coco


  • 50 ml de leche de avena sin azúcares añadidos

Para decorar:

  • Nueces
  • Arándanos
  • Frambuesas
  • Chocolate 85%

Elaboración paso a paso

Precalentar el horno a 200° y luego al momento de cocción bajarlo a 180°.

  • En un bowl mezclas las bananas troceadas, el huevo, la leche vegetal, y el aceite de coco, (los líquidos) bates con el procesador que tengas hasta formar una mezcla homogénea.
  • Luego incorporas una a una las harinas, mezclando y batiendo poco a poco.
  • En un molde coloca un poquito de aceite de coco o de oliva y espolvorea con un poquito de harina (para que no se pegue). Tirar la mezcla y añadir los toppings a tu gusto!
  • Llevar a horno y hornear durante 30 minutos.
  • Dejar enfriar, desmoldar.

 

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