Galletas de Banana y Avena

galletas de banana y avena

Galletas de banana y avena

Receta saludable y vegana

Te presento mi receta de cocina saludable, de unas ricas y nutritivas Galletas de Banana y Avena sin azúcar añadidos, pero con todo su gran sabor y dulce natural de sus ingredientes.

¿Alguna vez has comprado Galletas «Digestive» pensando que eran realmente digestivas?

¡Yo si! Y primero de todo, vamos a aclarar un «temilla» por si no lo tienes claro: Las galletas «Digestive» no son para nada digestivas.

Según la OMS, la cantidad de sodio de las galletas «Digestive» es elevada: 0,7 gramos por cada 100; la OMS no recomienda exceder los dos al día.

Y ya os digo que, probablemente no nos recomiendan 0 galletas «Digestive» al día, porque desafortunadamente la Indústria de los Ultraprocesados tiene mucho poder y relaciones directas con los gobiernos.

Como siempre, ¡quién paga gana! Y Y esas empresas de ultraprocesados pagan muchísimos millones (de cualquier moneda, porque es una cantidad estratosférica) para blanquear todo el daño de salud y el engaño de información nutricional a la que nos vemos sometidos.

Por todo eso y mucho más… Os traigo esta receta fácil y saludables de unas ricas galletas de banana y avena. Son súper fáciles de hacer y rápidas! 
Comer comida real es un buen punto de partida, significa dejar de consumir alimentos procesados, refinados y envasados.
Probar el estilo de vida basado en alimentos vivos, aunque sea solo un día o una comida a la semana, empezará a darte una idea de que es posible.

No se trata de una propuesta a todo o nada, la mejor decisión que podemos tomar para la salud de nuestro cuerpo y mente es hacernos control de nuestra alimentación poquito a poquito.

¿Porque vamos a seguir comprando galletas procesadas en el súper, si en 20 minutos podemos hacernos las nuestras en casa?

Estas riquísimas Galletas de Banana y Avena son naturales, no tienen conservantes, ni azúcares, ni ningún agregado extra. ¡No hay más vueltas!

Por último… aunque estén hechas con comida real la repostería debe ser de consumo ocasional.
Así damos espacio a comer otros alimentos que nos aporten nutrientes esenciales y nuestra dieta será equilibrada.

¡A ver quien se anima! 
Con amor,

Chinita.

Galletas Banana y Avena Veganas

Galletas saludables sin azúcares añadidos ni harinas refinadas
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total30 min
Plato: Desayuno, Postre, Tentempié
Cocina: Mediterránea
Keyword: Galletas de banana y avena, Galletas saludables, Galletas sin azúcar, repostería sin azúcares añadidos

Equipment

  • Bowl
  • Espátula
  • Cucharas/medidores
  • Tenedor
  • Horno
  • Papel vegetal

Ingredientes

  • - 1 taza de copos de avena
  • - 1 taza de banana troceada
  • - ½ taza de coco rallado
  • - 1 puñado de pasas de uva
  • - Chocolate 85%

Elaboración paso a paso

  • Para hacer estas galletas de avena primero aplastamos las bananas, y añadimos en un bowl las bananas chafadas y los copos de avena.
  • Luego mezclar y añadir el coco rallado y las pasas de uva.
  • Formar las galletas y colocar en un molde con papel vegetal.
  • Llevar a horno precalentado previamente, hornear a 180º durante 25/30 minutos.
  • Dejar enfriar y mientras tanto derretir el chocolate negro
  • Mojar las galletas en chocolate y dejar enfriar.
  • Y listas para disfrutar!

 

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