Ponemos a calentar en una ollita un chorro de leche vegetal, en este caso de avena sin azúcares añadidos.

Agregamos 3 o 4 cucharadas grandes de cebada, revolvemos, y añadimos una cucharadita de canela, revolvemos a fuego lento durante 1 minuto controlando que no se queme nada.

Mientras tanto, cortamos una banana en trozos, una fresa, o puedes variar manzana, con banana,  y arándanos por ejemplo.

Una vez listo el porridge con la textura deseada en la olla apagamos el fuego y añadimos esta mezcla al cuenco.

Para finalizar ponemos los trozos de banana, las fresas, las pasas de uva y las semillas de calabaza.